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近年来,随着大家越来越重视养生和健康,其中酸奶营养丰富,美味诱人,很多人喜欢饭后来一杯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,有些人觉得酸奶里有益生菌,促进肠道蠕动,对便秘有效果;还有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶不等于补充益生菌,市面上绝大多数的酸奶,所用的发酵剂菌种主要用于发酵,这些都不是我们所说的益生菌。
酸奶可以改善便秘吗?
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。但是近期科学研究表明:益生菌酸奶并非真有益生菌,即使是益生菌也不是活性益生菌。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。常喝酸奶确实会摄入一定量的益生菌,但酸奶中含有的益生菌数量对于肠道菌群总数来说仅是沧海一粟。对肠道缺乏动力的人来说,想通过酸奶来补充益生菌来治疗便秘,改善肠道健康是远远不够的。
所有人都能喝酸奶吗?
并不是所有人都适合喝酸奶。不满周岁的婴儿、患有腹泻或其他肠道疾病患者不宜喝酸奶,糖尿病、动脉粥样硬化、胆囊炎或胰腺炎患者等最好不要喝含糖的全脂酸奶。
如何改善肠道健康?
呵护肠道健康是一项系统工程,光靠酸奶是不够的,得从多方面做起。具体来说,有这些办法:
1、多吃粗粮
粗粮富含纤维素,能刺激肠道,加速蠕动,令排便更通畅。另外,需改变高脂、高糖的饮食习惯,以防肠道菌群失调。避免煎炸烧烤等使食物质地坚硬的烹饪方式,少吃粘滞性强而不好消化的食物,如珍珠奶茶、汤圆等。
2、喝足够水
在吃膳食纤维的同时,记得喝足够多的水,才能使其发挥润肠的作用。便便水分多,更易排出。
3、适当运动
避免长期久坐,要让身体活动起来,肠道也跟着动,肠道蠕动,排便会更顺畅。运动的方式很多,比如散步、慢跑、做体操等,任选一个,保证定量的身体活动。
4、不憋便意
最好是养成定时排便的习惯,这样可避免便秘发生。
5、别滥用抗生素
抗生素会令肠道菌群失调,一般症状是导致腹泻,严重可发展为伪膜性肠炎。
Tips:1、如果你有任何问题可以添加李良济健康顾问(良济君)7,把问题发给我们,我们会在第一时间回复你,帮你解答!2、注:用药需谨慎,谨遵医嘱!希望这里有你能一直喜欢的好东西?预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇