白癜风不能吃什么 http://m.39.net/pf/a_6995342.html
它被称为“皇帝菜”，便秘的人多吃，清肠促排便，宿便一扫空！营养师大乔推荐大家在冬季一定要吃这种蔬菜，这就是茼蒿，喜欢的人非常喜欢这种蔬菜，不喜欢的人会觉得这种蔬菜非常的难吃，而实际上，茼蒿被称之为皇帝菜，营养价值非常高，茼蒿特殊的香气可以帮助我们缓解压力失眠，并且茼蒿中富含丰富的纤维，多吃可以帮助我们肠道蠕动，有便秘情况的朋友，经常吃茼蒿可以有效的帮助我们排出宿便。下面小编教给大家的就是凉拌茼蒿的做法，简单易学，美味浓郁清爽解腻比肉还好吃，快来看看小编是怎么做的吧！凉拌茼蒿By度姐厨房配料：茼蒿克、蒜3个、精盐3克、酱油10毫升、白糖3克、芝麻油10毫升、热炒鲜露10毫升烹饪步骤：1.茼蒿洗净控干水，蒜瓣剥去皮切末。2.锅中放入水烧开，加入茼蒿。3.焯水大约3分钟，焯水时加入少量食用油和盐，可以使茼蒿更加碧绿清脆。4.茼蒿焯熟后，捞出过凉水挤干水分，现在天气凉了，也可以不过凉水，吃时还是温热的。5.蒜末放入碗中，加入盐、酱油、白糖、芝麻油、热炒鲜露调成汁。6.将调味汁倒入茼蒿中，加入熟白芝麻拌匀即可。烹饪小贴士：选购技巧1、选品种：蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓；圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿，叶宽大，缺刻浅，吃口软糯。2、看颜色：茼蒿颜色以水嫩、深绿色为佳；不宜选择叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿，茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久了。3、看茎部：茼蒿挑选茎短，且粗细适中者。通常茎越短越鲜嫩，而粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度，叶子又厚又硬。另外，茼蒿春季易抽蓑，不要买抽薹的，选择没有花蕾的更好。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇