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有的时候便秘是因为吃的膳食纤维不足，也可能是缺水，还有可能是肠动力不足，但是也有是因为病变而导致便秘。
便秘也许是很多人都有的情况，但是便秘不是小事。便秘会产生的危害：胃肠道胀吃饭不香、嘴发苦、嘴有味。还可能会引起结肠的恶性病变。
有的时候便秘是因为吃的膳食纤维不足，也可能是缺水，还有可能是肠动力不足，但是也有是因为病变而导致便秘。所以便秘一定要在治疗前搞清楚，便秘是器质性的是继发于某种病的还是功能性的。如果是器质性的继发于某种病的，一定要解除这种病的干扰。
可以改善便秘的食物蜂蜜
蜂蜜有润肠的作用，所以这个说法正确，但是蜂蜜不能一勺勺的干吞，一定要蜂蜜水。
大便的形成一定要有足够的水分，便秘的朋友每天要补充足够的水，所以蜂蜜水既润肠又补充了水。
蜂蜜水的吃法从排便的角度看凉点更好，如果从胃的舒服角度，那么温的更好一些。但是要注意，一定不要用高温的热水来冲泡。蜂蜜里的营养素比较娇气，遇热水营养素会被破坏。
膳食纤维
增加膳食纤维的摄入，吃了纤维可以延缓糖和脂肪的吸收。但是要注意，这种纤维多是可溶性纤维，如苹果的果胶。
另外还要吃不可溶的纤维，这种纤维对便秘更好，使肠道里的粪便更容易成形，刺激肠道蠕动更加速，产生一个通便的作用，如韭菜、芹菜、黄豆、白菜。但是也要注意，必须同时保证足够的水和足够的粗纤维。
那么富含膳食纤维的食物究竟有那些呢？现在就和各位读者介绍一下：
1.粗粮，如玉米面、糙米、燕麦、荞麦等。也要注意，粗粮的食用量占总的粮食的1/3~1/2。
2.高纤维的蔬果，如芹菜、韭菜、白菜、油菜、菠菜、笋类、苹果、香蕉等。但是要注意，生香蕉是收敛的，便秘患者要吃熟香蕉，生香蕉不但不能促进排便，还会加重便秘。
3.海藻类食品。
其他改善便秘的办法1.适当增加运动，以增强腹肌力量。这样对于老年便秘者有益。特别注意练腹肌肚子。老年人可以揉肚脐顺着肚脐顺时针和逆时针揉。早上醒来先揉肚子，比晚上更管用。还可以做往下推的动作。
2.不吃刺激性食物和调味品。
3.适量增加烹调用油量，作为肠道润滑剂以利通便。肥胖症、高血脂症、糖尿病患者慎用。
4.可采用通便措施，包括使用通便剂，但注意量不要大，以免引起腹泻。
5.养成定时排便的良好习惯。
医院临床营养科
于康教授
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