减肥瘦身，是很多当下女性的终生目标，不少人更会尝试采用坊间流行的饮食法一试效果，但若然不注意以下三点，却随时带来另一令人困扰的问题：便秘。

碍于工作忙碌而忽略了饮食习惯，很多人都选择流行的新式饮食法来建立健康的饮食习惯和减肥，但一不留神，反而会引起便秘。

饮食上踩了“3个雷区”，吃再多水果蔬菜，越吃越堵：

雷区一：饮食中缺乏膳食纤维

膳食纤维是用于保存排泄物的水分和柔软度，若然身体所吸收的水溶性纤维减少，排泄物便会变得又干又硬，有碍排便。为了预防、缓解便秘的情况，可以用车前子壳纤维粉泡水喝，来促进排便，国内外研究资料显示圆苞车前子壳富含高达80%以上膳食纤维能够帮助食物在肠道内吸收和膨胀，刺激肠壁，加速肠道蠕动，吸收更多有害物质，从而能够促进身体内废物的排出。

雷区二：抛弃了天然糖

很多饮食法主跟随者减少摄取糖分，这对减肥来说确是有效的，但亦要留意，人体其实亦需要糖分来软化排泄物，而乳糖、果糖及山梨糖醇这些天然糖分能做到这点，并能够发挥温和的通便作用。

所谓的减糖，重点应在于减少摄取零食、甜品、煎炸东西等食品中的人工糖，但如香蕉、葡萄，芒果、胡萝卜和甜菜等天然糖分较重的蔬果，适量进食其实是有益健康的。

外出用餐，多吃零食的确会吸收过量糖分，但完全避糖又会便秘，所以应避免人工糖，吸收适量的天然糖可让肠道软化便便。

雷区三：饮食中所含的脂肪太少

很多健康饮食法建议人们减少脂肪摄取量，因此不少人会采取「低脂低油」的原则拣选食品，坚持吃得少油（甚至无油）及放弃享用乳制品。不过，要知道脂肪是有助于排便的。

在消化系统中，胃和小肠会通过「胃结肠反射神经」刺激和大肠沟通，让后者做好消化和排便准备。当身体摄取一定脂肪时，便会刺激这种神经反射，告知肠道有大量食物进入消化系统，从而令它增加活动量，为体内废物提供空间。因此人们若然大量减少甚至不摄取肪时，消化系统便没有足够的脂肪来引发足够的胃结肠反射，结果导致肠道的活动率下降，遂造成便秘。

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