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便秘真的是一件非常痛苦的事情,影响胃口不说,对皮肤还非常不好。我一个朋友就总和我抱怨自己老是便秘,明明经常吃香蕉,喝水,但是就是排不出来大便,真羡慕那些每天都能毫不费力排便的人。我这位朋友就属于典型的习惯性便秘,只有30岁出头,但是皮肤状态看起来非常差,比40岁还显老。身材也特别的不匀称,胯部特别的肥胖,尤其是肚子上的肉特别明显,从来不敢穿紧身的衣服。这和她的工作性质有很大关系,她是一名会计,平时大部分时间都是坐在办公室里的,很少运动,加上她气血还很虚,因此便秘出现在她身上不足为奇。
不过有一天她突然很高兴的和我说,自己最近发现了一个通便的“宝贝”,每个星期吃两次,再也没有便秘了,原来她所说的宝贝就是秋葵。秋葵是最近这些年才流行起来的一种绿色蔬菜,记得在小时候压根儿就没吃过秋葵。秋葵口感软糯多汁,营养丰富,里面含有的蛋白质、钙、铁、维生素C等营养物质十分可观,并且还含有很多水溶性膳食纤维,这也是秋葵的精髓,有健脾消食、润肠通便的好处。看着朋友兴高采烈的样子,我也买了一些秋葵回来试试,结果还真如她所说,通便效果杠杠的,今天就把做法分享给大家。
准备食材:秋葵、木耳、火腿、大蒜、盐、蚝油、生抽
做法:
1、先把秋葵掐头去尾洗干净,切成滚刀片。
2、木耳先用凉水泡发,撕成小块,火腿切成片。
3、大蒜切成片,起锅倒油,七八成热的时候加入蒜片爆香,然后把秋葵、木耳和火腿都放进去翻炒。
4、翻炒3分钟后,加入一勺盐调味,然后再倒入少许生抽和蚝油。
小贴士:
吃过秋葵的都知道,秋葵吃起来黏黏的,这种粘液是秋葵的精华之一,里面的主要成分就是果胶和膳食纤维,有降脂减肥的好处,同时这种粘液还有很好的护肤作用,润肠通便,滋润皮肤,所以在清洗秋葵的时候千万不要把这些黏液给洗掉。
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