导语

各位秘友大家好，我是南京同仁堂肠道健康顾问钱红！

钱红

肠道健康顾问

20余年从业经验

南京同仁堂包油嗖研发顾问兼肠道健康顾问。同济医科大德语医学毕业。

前两天收到这样一个留言，来自湖南的黄阿姨，十年以上的便秘史，但不同以往的是，黄阿姨在平时在饮食上一直是很节制，每天蔬菜水果不停吃，鸡鸭鱼肉很少碰，可就是一直被便秘“缠身”，原因令她很不解。

其实在我们的秘友中，有很多都是像湖南黄女士这样的情况，以为每天吃的清淡甚至一点油都不放，就可以改善便秘的状况，其实是恰恰相反。

误区一：饮食清淡不吃油

油脂在肠道中，可以扮演“润滑剂”的角色。很多饮食清淡的人只吃水煮食物，体内是一点“油水”都没有，结果反而导致了便秘。

其实我们可以采用其他方法，可以将食物蒸煮，再加入橄榄油或芝麻油凉拌，既能限制热量摄入，又可润肠通便。

此外，便秘的人喝水比正常人每天应该多出—毫升，并且最好少量多次喝对缓解便秘效果最好。

误区二：大吃水果蔬菜

其次还有一点我们注意到，黄阿姨每天吃大量的蔬菜水果。

确实，水果蔬菜中的膳食纤维的确可以缓解便秘，但也要注意不能过量食用，过量食用也会引起胀气和腹痛，特别是胃肠功能差的朋友多吃反而会对肠胃造成刺激。

膳食纤维有很强的吸水能力，所以多喝水是非常重要的，膳食纤维与水结合，这样肠道中粪便的体积就会增大，转运速度加快，能减少其中有害物质接触肠壁的时间。所以，吃膳食纤维的同时，喝水是关键。

误区三：不吃肉少吃饭

另外，有不少朋友觉得少吃饭会缓解便秘，这其实也是一个误区。因为肠道是需要食物来刺激促进排便，如果食物吃得不够多，粪便没有足够的原料，当然排不出来。

因此便秘时不要拒绝吃饭，否则会加重便秘。

所以说还是那句话，有便秘朋友们，不能不吃，一定要学会吃！

好了，今天要分享的内容就到这里。如果各位秘友还有什么问题想知道或者疑问想解决，可以查看我们往期内容获取更多干货知识，或者直接拨打电话咨询，感谢大家收听本期《便秘饮食误区：饮食清淡不吃肉也便秘》。