“香蕉能润肠通便”是许多人的共识，却很少人知道:孩童便秘是要慎吃香蕉的。为便于保存和运输，果农一般会在香蕉尚未完全成熟时就将其采摘下来，此时香蕉的表皮呈青绿色.果肉较硬且吃起来涩口。未成熟的香蕉含大量淀粉、果胶和植物酸，尤其是鞣酸--淀粉、果胶含量高，则果肉口感硬；样酸含量高，则果肉涩味重。有时，香蕉表皮已呈黄色，但吃起来仍肉质发硬且发涩，这多是因为没有熟透，仍含有较多鞣酸。即便香蕉成熟后再尝不出涩味，鞣酸成分也仍旧不同程度存在。鞣酸难溶，并有很强收敛作用，如摄人过多尚未熟透、肉质发硬的香蕉，会引起便秘或加重便秘。这就是为什么有些小孩、老人吃香焦后非但不能帮助通便，反而加剧便秘的原因。孩子便秘是一种常见病症，防治便秘应主要以调理为主。首先要训练孩子定时、规律的排便习惯。如进食后肠蠕动加快，常会有便意，因而可选择在此时令其排便，建立起大便的条件反射，以起到事半功倍的效果。排便时不干扰、不催促、不斥责孩子，不与其说话.不让其看书、看电视等。第二，合理调整饮食结构，做到饮食多样化。除摄人蛋白质丰富的食物如乳类、蛋类、肉类外.还可让孩子适当多吃有助于润肠通便的食物如苹果、红薯、玉米等。
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