食疗界的ldquo天仙配rdquo

俗言道,苦夏养好脾胃,一年四季不遭罪。

这是因为脾胃喜温不喜寒。

夏天我们饮食偏寒,长时间吹空调等生活方式,脾胃难免遭罪,出现消化不良、食欲不振、便秘、脸色蜡黄无光等症状。

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传统中医认为,脾胃是人生存的根本、气血生化之源。

若脾胃受损,则会多病减寿,小到感冒,大到癌症都与它息息相关。

而调养脾胃,最好还是在饮食上多下功夫,因为食疗是最为温和且有效的方式。

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这不,今天我就帮大家准备了一个健脾胃的食疗好方子--极物·不只醋泡花生。

醋泡花生,其实很多人都不知道,它可是传了几千年的健脾和胃的方子,因为醋与花生都是温性食材,正投“喜温”的脾胃所好,还被称为“天仙配”。

◎《本草纲目》记载,花生有健脾和胃、利肾去水的功效。日常食用能延缓衰老,延年益寿。

◎醋主收敛,可改善脾胃,促消化。

我们都知道花生的营养价值非常高,但如果将花生放在醋中泡一泡,养生功效更是“1+1大于2”。

因为在醋的浸泡下,醋和花生中的矿物质和维生素保留概率非常高,醋缓和了花生本身的腻感,被醋裹着,酸爽香甜,好吃极了。

每天坚持吃一勺醋泡花生,能够有利于帮助健脾和胃,软化血管,消化改善了,胃口好了,就连顽固的便秘、水肿都被击退了。

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醋与花生的“天仙配”绝非空穴来风,他们”1+1“总是能完胜其他健脾胃的食材。

《本经逢原》:长生果,能健脾胃,饮食难消者宜之。

花生素来还可缓解便秘,滋润肌肤,是健脾胃的一把好手。

但花生脂类含量高、热量大、有油腻感,它的“绝配”醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的。

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两个健脾胃的冠军在一起,互补不足,同时又可将功效最大程度放大:

助消化,抚平胀气:醋的酸味,主收敛,可以消食下气,在五味中起到一个平衡的作用,同时花生消化指数在90%,使得醋泡花生更是易于吸收、助消食开胃。

滋润肌肤:花生含有大量维生素,矿物质,脂肪酸,可减少皱纹的滋生,保持皮肤水润有光泽。

缓解便秘,减肥瘦身:含有大量的亚油酸,可以帮助使体内的胆固醇分解成胆汁酸而排出体外,这样避免有害物质沉积,从而达到减肥和治疗便秘的目的。

降三高,保护心血管:有清热、活血的功效,长期使用可降低血压,软化血管。

深入了解才发现,这是一罐“花了心思”的醋泡花生。为了严选原料,研发团队特意飞往花生之都河南开封,选用了当地最好的红皮花生。

“花生之乡”河南开封,这里由黄河土冲击而成,最适宜花生作物生长。

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其蛋白质含量高达30%,核黄素、卵磷脂、不饱和脂肪酸以及维生素含量丰富,果肉不仅是上等的滋补脾胃佳品,就连外层的红衣都可养血补血、乌发养颜。

味道上更是令人回味无穷,个大、肉酥,一咬满口香甜。

醋泡花生,用醋极其讲究,用料优、酸度正,泡出的花生自然光泽鲜亮,口感鲜醇,花生的营养也更易吸收,也可以更温和地开胃助消化。

极物团队走访了大半个中国,最终选定素有“天下第一醋”称号的山西老陈醋,它含有18中氨基酸和维生素,可促进胃液分泌,保护脾胃的正常运化。

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用它泡红皮花生,口感更细腻,味道更醇厚。同时,醋又可软化血管、降血脂,心脾皆受益于它。

喝饱了醋的花生,一咬软绵绵的,先是花生的香甜风味占了上风,紧接着是清凉酸爽的醋味涌来,恰到好处,疲乏的脾胃瞬间活力满满。

·加入五种天然食材泡制30天,滋补升级·

团队还找来了有几十年经验的老师傅,手工酿制30余天,做出了这一罐回归古法手作,真正纯粹的醋泡花生。

选好的花生洗净、晾干,用柴火先蒸7分熟,这时的口感最佳,营养保留也最完整。

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再放进老缸里,用调制好的醋泡液泡制,封盖密存。

老师傅们会通过玻璃盖,每日观察花生的色泽、气味来判断泡制的情况,遇到潮湿天还要生火赶走空气中多余的水分。

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大约泡制一个月,花生才能制作完成。泡制时还会添加农家蜂蜜、宁夏甘草、新乡金银花、宁夏枸杞等秘制配方进行调制,大大提升口感,也提高了滋补功效。

更难能可贵的是,在香精、添加剂一堆的产品里,不只醋泡姜真正做到了尊重食物最原始的味道。

%纯天然,无任何其他添加,只为全方位减轻脾胃的压力。

同时严格按照卫生条件生产,获得质检机构检测认证,卫生安全,吃起来更放心。

同时,为了配合大家的长期需求,我们特推出59元2瓶,四瓶立省29元的优惠,为自己和家人准备上吧~









































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