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马上进入夏季了，大家有没有准备好小裙子，来以最美的姿态来面对呢，小编也是爱美的人，当拿起衣服试的时候，发现腰围大了不圈，连裤子都难穿得了，真的难过沮丧，小编难过了一会，就赶紧行动起来，抓紧时间减肥，先管住自己的嘴巴，再去运动，说起饮食，小编近些天最常吃的一道美食，为大家分享下，既能瘦下来，也能解馋。

管住嘴巴，想必已经难倒不少人了吧，生活中也有不少降脂洗肠的食材，像韭菜，冬瓜，萝卜等，今天小编为大家分享的则是魔芋豆腐，想必减肥的人，都知道这道美食，有着减肥的称呼，还流传这么一句话，想瘦身，吃魔芋豆腐，魔芋豆腐吃起来很Q弹，嫩嫩滑滑的，特别的美味，下面呢，小编为大家分享下，爆炒魔芋的做法。

爆炒魔芋很简单，我们先把食材备好：魔芋一块，鸡精少许，豆瓣酱适量，大蒜适量，橄榄油，盐，先把魔芋豆腐清洗干净，然后切成块或者条放在一边备用，紧接着把大蒜，生姜洗洗干净拍碎。

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紧接着，我们就可以炒菜了，热锅中加入适量的油进去，当油温高了后，再把大蒜，生姜放入锅中，炒出香味后，把豆瓣酱放进去爆香，再把魔芋豆腐加入锅中，一起快速的翻炒几分钟，等到魔芋豆腐炒到断生后，加点少许的盐，鸡精进去，因为豆瓣酱中含有盐分，所以不需要加太多盐，炒到食材入味后，就能出锅了。

魔芋是小编最喜欢的美食，它的吃法还比较多，凉拌，爆炒，或者涮火锅都是可以的，想要瘦身的人不要错过这道菜，做法很简单，比鱼肉都要好吃，常吃的话，不仅预防便秘，还缓解口臭，体重降的快，皮肤变水灵，肚子不鼓了，简简单单的做法，味道好极了，大家不妨试试呢。

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