病从口入，这个道理谁都知道，就是经不住味道的诱惑。现代人生活节奏快，工作压力大，在味蕾上更偏重辛辣刺激的食物，然而这些恰恰给便秘造就了条件。所以，我们在寻求美味的同时，还是要尽量减少辛辣刺激食物，要不然一旦被便秘缠上，“出口”的问题就会带来更多“进口”上的烦恼。
便秘就是肛肠局部的“拥堵”，而且很多人认为一旦出现便秘，多吃点水果即可，无需过多在意。事实上，便秘是一种常见的复杂症状，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等，如超过6个月即为慢性便秘。所以，便秘是很严重的疾病，不要疏忽大意。
谨防便秘，饮食平衡很重要
由于工作原因或者其他原因，现代人的三餐时间都不能按时进行。如果进食时间不规律，那么胃和肠道的节奏就会被破坏。早中晚三餐一定要在规定的时间内吃，严谨漏掉某一餐。食物进入胃里后，胃部就会给大脑发送信号，进而引起排便反射。
便秘很大一个原因就是偏食。喜欢吃肉和快餐而不喜欢吃蔬菜会造成植物纤维摄入不足。要想顺畅的排便，食物摄入平衡是非常重要的。植物纤维不仅可以构成粪便，使粪便变得柔软，还可以刺激大肠排便。
随着生活水平的提高，人们的饮食结构也跟着改变，现在更偏向于精细食物，但是这是不利于身体健康的。为防止便秘，在饮食上，食物不要过于精细，更不能偏食，增加膳食纤维中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜、水果。
水是生命之源，每天都要摄入足够的水分。每日进水量约毫升。每天清晨空腹饮1-2杯的淡盐水或开水或蜂蜜水，均能防止便秘。除了要在早晨饮水，在一日的任何时间段都应该进行水分的补充。这样可以保证身体的含水量，不会致使粪便的过于干燥，进而防止了便秘。
饮食中摄入适量植物脂肪，如香油、豆油等，或者是含植物油多的硬果如核桃、芝麻等。这样会起到润滑通便的作用，在一定程度上会起到防止便秘的作用。还有一些有助于润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等，适当的食用也有助于便秘的预防。
谨防便秘，饮食平衡很重要
除以上各种饮食的注意之外，还可以经常食用一些有防治便秘作用的药粥，如芝麻粥、核桃仁粥、红薯粥等。
其实在平衡饮食之外，还有一项非常重要，就是少吃辛辣刺激的食物，如辣椒、咖喱等调味品，或者火锅、烤串等辛辣食品。这些食物会破坏肠道结构，导致肠道内菌种失衡，外加工作压力等因素，很容易造成便秘。所以，要预防便秘，就要减少辛辣食物的食用，同时，注重饮食平衡。
