“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”
苹果、橘子、甘蔗、梨、石榴、猕猴桃等，
这些时令水果不仅装扮了单调的冬季，
也在寒冬腊月里挑逗着人们的味蕾。
然而，水果虽馋人，却也不可贪吃哦！
陈女士这些天砂糖橘大量上市，口感酸甜可口，水分大，刚好缓解了冬天的干燥。我家那俩孩子一次性能吃十几个，我是一边看电视一边吃，一次吃二十个左右，第二天就长口疮了，疼得很。我们中医上讲‘过犹不及’，橘子也一样，虽然它富含丰富的维生素C。医院治未病及干保二科主任医师李学武橘子，性温，味甘、甜，含有大量维生素和柠檬酸，由皮到核对人体都非常有益，具有理气止咳润肺、降压、降胆固醇的功效，还有提神、美容的作用，可预防冠心病，消除疲劳，可理肺、抗雾霾。
但过多食用易上火主要是因为橘子含糖量高，进入人体内会产生大量热量，而冬季人们运动量减少，那么这些热量散不出来，机体循环就会紊乱，容易上火并出现口角生疮。另外，橘子吃多了还容易使皮肤发黄，建议每天吃两三个就可以了。
吃橘子的禁忌！1.萝卜。橘子有类黄酮，二者同吃容易产生一种酸性物质对甲状腺有抑制作用，进而诱发甲状腺肿大；2.牛奶。牛奶中含有蛋白质，当蛋白质与维生素C发生反应时会凝结成块，难以消化，引起腹部胀痛。3.饭前空腹也不能单独吃，会产生一种酸性物质刺激肠胃引起腹痛，老年人、肠胃功能不好的人也要少吃。医院脾胃病科主任胡林科这个季节大家可选择多吃凉性水果，这些水果具有清热生津、降火开胃、利尿的作用。甘蔗吃多了也会口舌生疮，其原理跟橘子一样，因含糖量高，虽然它是凉性的。甘蔗对心烦、口渴、咳嗽、便秘、反胃有很好的效果，尤其对妊娠期呕吐有很好的缓解作用，但是大家在选择甘蔗时一定要看看甘蔗头是否发霉，甘蔗的心有没有发红，食用这些甘蔗很容易中毒。
另外，甘蔗有解酒的作用，因此在饮酒的同时不要吃甘蔗，否则很容易引起胃肠道反应出现呕吐、腹泻，另外，胃寒、腹痛、糖尿病人应少吃或不吃。
推荐方子将甘蔗、白萝卜、百合榨成汁喝可以治疗支气管炎。柚子可以帮助消化、降胃火，还可以治疗冬季因胃热导致的口臭；橙子可开胃下气，预防便秘；
猕猴桃含有大量维生素，可以预防癌症、降脂、养颜、护发。苹果含有丰富的维生素，可降胆固醇，促进胃肠蠕动助消化，有美容的作用。
梨可清肺、润肺、止咳、防雾霾，胡林科推荐大家可以自己在家熬一道汤防雾霾降火非常管用：
推荐方子银耳雪梨羹
银耳、梨、百合、冰糖、枸杞熬成汤，适于大多数人。
这些凉性水果并不适宜胃寒者，另外，糖尿病者也应少吃或不吃。柿子可润肺止咳，健脾涩肠，但吃多了难消化容易引起胃结石，建议一天最多吃两个，贫血、支气管炎、便秘患者不要多吃，老年人要少吃；
石榴性温，对慢性肠炎、口干舌燥者有缓解作用，胃寒的人可以多吃一点。冬枣有补脾、益气生津的作用，但不可多吃，易上火。
桂圆，又称龙眼肉，甘温水果，可安神益智，对于体弱、失眠心慌、多汗盗汗、脾虚腹泻者可多吃，肥胖、体内有热、易上火、孕妇不可多吃，因为桂圆吃多了，体内太热会引起出血，孕妇吃多了容易导致流产。
推荐方子玉灵膏作用：养血补气、安神助眠、益脾胃、养颜的作用。对于产妇气血虚弱，失眠、易疲劳、月经不调者有很好的补益。通过反复蒸，桂圆可滋阴养血还不易上火。推荐人群：女性原料：桂圆肉克，西洋参粉21克，直接放到锅里蒸，大概蒸到40个小时，效果最佳。
板栗，具有健脾养胃、补肾强筋的作用，体寒、腰疼、记忆力差的人可以多吃，不与核桃、杏仁同吃，易上火。大家可以将板栗、鸡肉、红枣放一起炖着吃。
推荐方子板栗鸡汤推荐人群：男性原料：鸡肉、板栗、百合、莲子、薏米、山药清火慢炖。作用：健脾补肾。
华商报记者孟洁
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