便秘就是因为大便在大肠里面一直没办法排出，停留的时间较长，里面的水分被大量吸收，所以导致很难排出。所以大家要记住，便秘了一定不要吃这四类东西，他将帮助你远离便秘。
1.奶制品
奶制品可能是最常见的可引起便秘的食物，因其脂肪含量高而膳食纤维含量低，不易消化，在肠道内通过缓慢，故会对消化功能产生不良影响，其一就是导致便秘。便秘患者应避免食用的奶制品有：全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。
2.甜食
甜食固然美味诱人，但却对消化不利。因为同样，甜食也具备脂肪含量高，膳食纤维含量低和水分含量少的问题。易出现便秘的人，要跟这些食物保持距离了。常见的有：蛋糕、曲奇、糕点、饼干、糖果、含糖饮料、快餐。
3.快餐或加工食品
快餐或精加工食物向来声名狼藉，不仅因为这些食物可引起便秘，还因为它们常和诱发心血管疾病有关。食物中的天然纤维常在过度加工过程中损失，所以常出现便秘的人要避免或限制食用以下食物：披萨、意大利面、炸薯条、汉堡、速冻餐、炸玉米片、肉类食物。
4.肉制品
各类食物中，肉制品中的蛋白含量最高，但这类食物也有其自身的弊端。对于人体消化系统来说，动物蛋白要比植物蛋白更难消化。所以若常进食肉类食物，尤其是牛羊肉等，会导致便秘。应注意的是，动物蛋白本身并不会导致便秘，但若在日常饮食中以大量肉制品取代纤维含量丰富的食物，则会导致便秘。故多数专家建议，肉类食物应与蔬菜、全谷类等纤维含量丰富的食物一起搭配食用。
希望这些大家要记住，能帮大家好好预防便秘和调养。再透露一个食疗法给大家——火麻油。
李时珍在《本草纲目》记载，火麻仁味甘，性平，归脾、胃、补中益气，久服康健不老，神仙也，润肠通便。中医常用火麻仁来治疗便秘，因为火麻仁既是药物又是食物，有润肠通便的作用，却没有损伤阳气的缺点，经常食用能滋阴补虚、补中益气。
推荐吃法：
1.1小勺火麻油+1小勺蜂蜜+一杯温水，搅拌均匀一起喝，每天3次，最好吃完饭立即吃。（注：胃酸过多，大便不成形者不适宜添加蜂蜜）
2.1小勺火麻油+1杯原味酸奶，搅拌均匀一起吃，每天3次饭前饭后均可。
3.炒菜、凉拌、煲汤出锅时淋上1~2小勺火麻油搅匀即可食用，每天3次。（各类人群均适合）
以上3种吃法，不求量多，但求坚持~
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华络健康08-:50
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生活中有很多便秘的朋友，当他们去厕所大便时，经常需要半个小时，甚至更长的时间，而且每一次从厕所出来时，表情都特别的痛苦，对他们来说，每次大便，都是一种折磨。下面为大家介绍一下长期便秘的人有哪些饮食禁忌，一起来看一下吧!
??一、在饮食上要忌食那些易胀气、不易消化的食物：常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物，这些食物在食入后就会产生胃肠胀气；加重便秘患者腹胀、腹痛症状。
??二、便秘患者在日常饮食上要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物：因为这些食物都比较收敛固涩，便秘患者食入后可使肠蠕动减弱，大便难以排出。
??三、便秘患者在饮食上不要过多的食过甜的、乳类食物：因为食太多的糖能减弱胃肠道的蠕动，便秘患者食用过多，则大便更难以排出，加重病情；牛奶中含有钙质，饮用过多，会使大便于燥难以排出
??四、便秘患者在日常饮食上要注意禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料：因为各种酒类、咖啡都属温热性质，这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结，加重便秘；而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便难以排出。
??五、辛辣刺激、温热性食物也是便秘患者在饮食上禁忌的：常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物，进食后会加重胃肠燥热，伤津耗液，使大便更加干结，排便困难。
??我们大家都知道，便秘的发生与饮食有很大的关系，日常生活中，有些朋友有饮酒、喝咖啡的习惯，因为这两类物质都属于温热性质，温热物质会对肠道造成一定的损伤，从而会导致便秘的发生，所以，广大朋友在饮酒、喝咖啡时一定的适量。
便秘患者不宜吃的食物
石榴
甘酸温而涩，有收敛之性，多食可致大便秘结。
山楂
酸甘微温，含有多量鞣质，易引起大便秘结。
李子
味酸性平，易蕴湿生痰，并有收敛之性，便秘者勿食。
柿子
性质寒凉，又有收敛之性，易致便秘，故大便秘结者不宜食用。
梅子
性温，味酸，有收敛肺气、涩肠止泻、生津止渴之功效，多食则容易引起大便秘结。
山药
为重要的中药材，性平，味甘，有健脾益胃作用，为治虚证之要品，常年食用有抗衰防老之功。山药还有收敛作用，大便燥结者不宜食用。
藕
性寒，味甘，含有鞣酸，有收敛之性，可致便秘，久服多食可引起便秘。
便秘不能吃什么？文中小编已经给大家整理了一些不宜便秘患者食用的常见食物了，此外，预防大过于治疗，所以生活中我们也要多做运动预防便秘，这样才能彻底根治便秘。
1.忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物例如：乳类、瘦肉类、鱼类、鸡蛋黄、豆类、海带、紫菜等。2.忌饮食过于精细和偏食3.忌烟酒及辛辣刺激食物例如：烟、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、羊肉、鸡肉香菜等。4.忌多吃糖5.忌胀气和不消化食物例如：干豆类、洋葱、土豆、白薯以及甜食应适当控制。
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