北京哪间白癜风医院最好 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin
自从有了孩子,我们家冰箱里最不缺的就是酸奶了。有时间的时候就自制酸奶,没时间的时候就去超市冷柜买很多,反正消耗起来特别快。
作为一个过来人,婷婷特别推荐有宝宝的家庭,备上些酸奶,真的特别实用。
像我们家,俩儿子有时候不爱吃辅食了,加点酸奶调调味;胃口不好了,来点酸奶开开胃;不爱喝奶了,吃点酸奶补补钙;两餐之间饿了,来点酸奶和新鲜水果充充饥......
(点击图片可查看做法)
啊,酸奶真是个好东西啊!好处可不止上面说的这些。
酸奶补钙的能力可不亚于牛奶,补钙吃啥钙片呀,经常喝喝酸奶;
酸奶中含有一些益生菌,对宝宝的肠道菌群调节可能有一定的帮助;
对于乳糖不耐受的宝宝,酸奶这种低乳糖的奶制品是一种不错的选择,可以少量尝试。因为乳酸菌把牛奶中的乳糖转化成了乳酸(所以酸奶才会酸酸哒)。
不过呢,宝宝味觉和大人不太一样,你可能觉得原味无添加的酸奶很酸,但宝宝会觉得很好吃呢!
当然啦,你也可以在酸奶中加入新鲜的水果,像自带甜味的香蕉、草莓还有蓝莓等等,都是宝宝们的最爱。
宝宝能喝酸奶吗?多大能喝?虽然我们已经说过不下5遍、6遍、7遍8遍了,但还是要唠叨一下,因为留言里有太多妈妈会纠结,会疑惑。答案就是:
6个月以上就可以喝酸奶啦!
牛奶中的乳糖和蛋白质不易被宝宝消化吸收,但是发酵成酸奶后,部分乳糖和蛋白质会转变成更容易吸收的成分,所以6个月以上就可以少量尝试喝一点啦。
和尝试其它新食物一样,第一次吃的时候,要少量,观察3天左右有没有不良反应。无不良反应的话,以后就可以放心吃啦。
But,有一点一定要注意哦——
虽然酸奶中有部分蛋白质分解了,但是对牛奶蛋白过敏的宝宝,还是建议先不喝酸奶哟。
怎么选适合宝宝的酸奶,我们已经讲过好多次啦,总的原则就是:冷藏酸奶比常温酸奶更好,原味酸奶比果味酸奶更好,配料表只有牛乳(生牛乳)+菌种的酸奶最好。
想了解更多的麻麻,可以戳下面的链接查看我们的历史文章哦:
超市酸奶大测评
超市的酸奶怎么挑?
戳上面的视频,给大家送上一个模范酸奶配料表和营养成分表,大家照着相似的买就好啦!再也不用问“XX牌的酸奶能给宝宝吃吗?”这样的问题了,方法你都已经会了嘛!
自制酸奶
不放心超市的酸奶?买不到好的酸奶?那就自己做!
市面上有很多的酸奶机,发酵的菌也都很容易买到,所以完全可以自己做啊,非常方便。
(△自制酸奶,戳图了解食谱做法)
拌沙拉/水果
你吃过自制的酸奶,就知道外面买的酸奶是加了多少的糖了。所以在里面加入水果调味就是一个很好的方法!还可以用来拌沙拉,食谱时间到:
吐司好搭档
吐司和酸奶也是完美的搭配,你完全想不到它们竟然还能这么操作:
烘焙小能手
宝宝到了七八个月的时候,就需要开始练习咀嚼和抓握能力了。哥哥弟弟在这个月龄的时候,我经常做溶豆给他们抓着吃,酸酸甜甜也特别能刺激他们的味蕾。
主食/点心百搭王
万万没想到,酸奶和意大利面还能配一脸。拌入丰富的水果和酸奶,一盘颜值与美味兼备的大餐,可以在这温暖的春天开启啦!
哄娃小甜品
春天来了,夏天还远吗?我现在一本正经的很认真的告诉你,稍微有一丢丢距离。氮素,透心凉的甜品已经可以储备了!
酸奶虽好,最后也给大家送上3个小TIPS哦~
TIPS
①1岁以下的宝宝,酸奶只能作为辅食,不能替代母乳或配方奶粉;
②1岁以上的孩子,每天需摄入-ml的奶,包括母乳、配方奶、牛奶、酸奶等;
③1岁前的宝宝,不要在酸奶里加蜂蜜,否则可能会引起肉毒杆菌中毒。
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