便秘是中老年人很容易出现的一种症状，隨著年龄的增长，我们的胃肠道消化功能会慢慢的减弱，因此很容易出现便秘症状，便秘又会引发其他的身体不適症状，严重威胁到人的身体健康.
老年便秘有什么症状
1、暂时性单纯便秘
暂时性单纯便秘主要是指平时排便顺畅的人，出现暂时性便秘的情形，通常发生于不吃早餐、摄食量过少、偏食等人群。此外，工作忙碌、水分摄取不足、生活环境变化、焦虑、月经、妊娠等，也都是便秘的原因。只要將上述原因排除，马上就会恢復正常。
2、急性便秘
急性便秘也是老人便秘的常见症状表现，患者在患病后，会伴剧烈腹痛、腹胀及呕吐等症状：常提示为急性便秘，应考虑有肠梗阻的可能。肠梗阻时，腹部听诊多可闻及肠鸣音亢进或闻及呈高调的金属音，至晚期可发生肠麻痹。
3、黑便或便血
黑便或便血是比较严重的便秘情况了，老人患者在排便时表现为黑便、便后滴血或鲜血便，血可与粪便混或不混，主要视出血部位高低、出血量多少而定。黑便提示出血部位较高（离肛门远）。不论哪一种出血，都说明病变处血管有破裂，轻者为痔核、肛裂或黏膜损伤，重者可能是息肉、炎症、溃疡或肿瘤。
那么，中老年人便秘怎么办？中老年人便秘怎么缓解？
专家建议，使用食疗的方法治疗便秘是一个非常方便並且有效的方法。具体的老人长期便秘食疗方法如下：
第一：每天晚上睡觉之前吃两三根香蕉。
第二：每天早上的时候空腹喝一杯淡盐水或者是蜂蜜水，盐水不能够太咸，最好能够在喝的时候感觉到咸味是最好的。
第三：將黑芝麻粉、大米粉准备好，加入適量的清水和冰糖，放入锅中煮开，然后直接喝汤。
第四：將菜籽成粉末，然后每天吞服三次。
第五：纤维素疗法，纤维素在我们的肠胃之中並不容易被身体所消化吸收，並且还能够吸收大量的水分，然后在排出体外的时候就能够充分的软化大便，並且增加肠胃之中的容物，这就能够起到非常好的润肠作用，对于预防便秘有著非常好的效果。所以说，日常生活中应该多吃一些纤维素含量非常丰富的食物，例如粗粮、芹菜、菠菜、黄瓜、海带以及胡萝卜等等，这些都是非常好的选择。
第六：润肠疗法，便秘患者可以直接生吃一些含有大量胶质的食物，例如苹果、香蕉、番茄等等，这样也能够起到非常好的预防以及治疗便秘的作用。如果患者便秘的问题比较严重，那么可以在上厕所之前的一个小时作用服用一些蜂蜜水，这样能够有效的稀释大便。
第七：油脂疗法，服用一些植物油能够起到治疗便秘的作用，例如花生油以及菜籽油等等。这些植物油不仅能够直接起到润肠的作用，同时在进入我们体內之后能够产生脂肪酸，这种物质能够有效的促进肠胃蠕动。所以，老人长期便秘食疗可以食用植物油，特別是在炒菜的时候加入一些菜籽油或者是花生油，这样在煮开之后所产生的脂类就能够起到治疗便秘的作用了。
第八：米汤蜜蛋花，將一份热米汤准备好，然后加入適量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议，这种便秘食疗方法最好能够在每天早上起来的时候服用，效果更佳。
第九：木耳鵪鶉蛋，將木耳、鵪鶉蛋、冰糖准备好，將白木耳放入清水之中浸泡十二个小时，然后將木耳洗乾净之后放入锅中，加入准好的冰糖去皮之后的鵪鶉蛋，然后一起燉煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的时候吃一次。
第十：芝麻粥，將芝麻以及粳米还有蜂蜜准备好，將准备好的芝麻放入锅中翻炒熟，將粳米和清水一起熬煮成粥，大约八成熟的时候加入准备好的芝麻以及蜂蜜，搅拌均匀煮熟之后就饿可以了，每天早晚的时候各吃一次。
第十一：百合粥，將百合以及蜂蜜准备好，將百合放入锅中，加入適量的清水著称糊状，再加入蜂蜜搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
第十二：红薯粥，將红薯以及粳米准备好，將红薯去皮之后洗乾净然后切成小块备用，然后將准备好的红薯以及粳米加入適量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。
第十三：蜂蜜饮，將蜂蜜和开水一起冲服，可以经常喝，並没有限制。
在出现老人长期便秘情况的时候，很多人都是选择多吃水果。但是你知道吗，並不是所有的水果都是具有预防以及治疗便秘的作用，事实上我们都知道雪梨香蕉以及水果具有防治便秘的作用，但是一些凉性水果却是应该少吃，因为这对于身体的伤害是比较大的，同时对于便秘也是不具备多大的治疗效果。
专家告诉我们，老年热便秘很多都是属于虚症，这是因为隨著年纪的不断增加导致的体內阳气衰弱，最直接的就是大多数的老人都会出现不同程度的脾肾阳虚的情况。如果这个时候盲目的多吃一些雪梨以及香蕉这些凉性的水果，那么就会出现病情加重的情况，同时还会出现患者胃寒以及腹痛的情况。所以，老人便秘一定要选择正确的治疗方法.
食疗粥
1.大黄粥：
大黄10克，大米克。將大黄择净，放入锅中，加清水適量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁备用。將大米淘净，加清水適量煮粥，待熟时，调入大黄药汁，再煮一、二沸即成，或將大黄2～3克研为细末，调入粥中服食亦可，每日1剂，连续3～5天。可清热润肠。適用于实热便秘，主要表现为大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭，心烦，舌红苔薄黄，或黄燥，脉滑数等。
2.枳实萝卜粥：
枳实10克，萝卜、大米各克，白糖少许。將萝卜洗净，切粒;大米淘净备用;將枳实择净，放入锅中，加清水適量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待沸后，下萝卜粒，煮至粥熟时再调入白糖，煮一、二沸即成，每日1剂，连续3～5天。可顺气导滯。適用于气机鬱滯所致的便秘，主要表现为大便秘结，欲便不得，曖气频作，脘腹胀满，甚则腹中作痛，纳食减少，舌苔薄腻，脉弦。
3.黄芪蜜粥：
黄芪10克，大米克，蜂蜜適量。將黄芪择净，放入药罐中，加清水適量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入蜂蜜，再煮一、二沸即成，温热饮服，每日1～2剂，7天为1疗程，连续1～2疗程。可益气健脾。適用于气虚便秘，主要表现为大便不一定干硬，或虽有便意，但临厕怒挣，乏力，挣则汗出短气，面色恍白，神疲肢倦，舌苔淡白，脉虚细。
4.黄精柏仁粥：
黄精30克，柏子仁10克，大米克。將诸药择净，捣碎，放入锅中，加清水適量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成，每日1剂，7天为1疗程，连续1～2疗程。可滋补肝肾，养阴润肠。適用于肝肾阴虚所致的便秘，主要表现为便秘，头晕目眩，耳鸣健忘，急躁易怒，或精神紧张，失眠多梦，五心烦热，咽干颧红，腰膝酸软，甚或遗精，舌红苔少，脉细数。
5.酥蜜粥：
酥油15-30克，大米50克，蜜糖15克，將大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。適于治疗老人便秘。
6.首乌红枣粥：
首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，適于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。
7.鬱李仁粥：
鬱李仁10克，大米50克。先將鬱李仁捣烂，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2次，连续3～5天。可润肠通便、利水消肿，適用于大便乾燥秘结、小便小利、水肿胀满等。
8.紫苏麻仁粥：
紫苏子、火麻仁各10克，大米克。將苏子、火麻仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同大米煮为稀粥，分为2次服食，连续2～3天。可润肠通便，適用于老人、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通、燥结难解者。
9.肉蓯蓉粥肉：
蓯蓉20克，大米克。肉蓯蓉用水煮成汁，过滤去渣。大米入锅煮粥，待粥快熟时，倒入肉蓯蓉汁，再煮沸数次，即可食用，每日1剂。肉蓯蓉既能通肾阳补肾虚，又能润肠通腑治便秘，適用于阳虚便秘者。
10.决明子粥：
决明子10克，大米克，冰糖少许。先將决明子放锅內炒至微有香气，取出，待冷后水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入冰糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连用5～7天。適用于伴有目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕，以及高血压病、高血脂症的习惯性便秘。
11.柏子仁粥：
柏子仁20克(去杂质，清水洗净，捣碎)，大米克。柏子仁、大米同煮粥食用，早晚各一次。加蜂蜜更佳。適用于老年人习惯性便秘兼有心悸、健忘、失眠者。
12.参芪粥：
党参、黄芪各10克，大米50克，白砂糖適量。將党参、黄芪切片，水煎取汁，加大米煮为稀粥，每日1剂，连续3～5天。適用于老年人气虚便秘、临厕努挣、头晕目眩、心悸气短而色苍白等。
根据搜狐、99健康网等综合采编
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