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距离上次用宝宝米煮粥，又过了一个多月了，那时的我还穿着短袖裤衩，如今，已到了“忘穿秋裤”的季节。

上次用到宝宝米（米胚芽），我已经隆重介绍过这位“大人”啦，还不知道怎么选择宝宝米的爸爸妈妈们，可以再翻看下我之前的文章《宝宝吃米有讲究，想让宝宝更健康，你要这样选！》

今天我要分享给大家的是一道双米小黄粥，用大宝宝米和小米一起煮，使宝宝食用的谷物营养更均衡，再加入蛋黄，能补充一些钙、铁、锌等矿物质，最后再搭配一点胡萝卜和南瓜，口感更香甜，维生素和膳食纤维的营养也更丰富哦！

视频观看步骤更直观

双米小黄粥

适龄：8M+

营养价值

小米营养丰富，含有优质蛋白，脂肪，碳水化合物，维生素，无机盐，淀粉等等，煮粥好消化，还可促进消化，保护肠胃健康。

胡萝卜所含的胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染，对视力发育也很有好处。

南瓜含有丰富的维生素E，其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，可增强机体免疫力，南瓜的纤维素又是水溶性纤维，能够比较温和的促进肠胃蠕动，帮助消化预防便秘。

食材准备

小米10g

宝宝米25g

南瓜1小块

胡萝卜1段

白煮蛋1个

制作步骤

（制作时间约30分钟）

?宝宝米和小米提前浸泡半小时

?南瓜洗净，去皮切成丁

?胡萝卜去皮洗净，切成丁，装入盘中

?胡萝卜南瓜丁隔水蒸，时间约15分钟

?白煮蛋取出1/2蛋黄，压成蛋黄泥

?提前浸泡的宝宝米和小米倒入锅中，加入适量水，煮约20分钟，煮至软烂

?然后倒入胡萝卜丁、南瓜丁和蛋黄泥，边煮边搅拌，约1分钟

?盛出米粥，成品完成

制作贴士

?根据宝宝月龄6、7、8、9个月对应的蛋黄添加量为1/8、1/4、1/2和整个蛋黄。

?粥的性状可以根据宝宝的适应能力调整，如果宝宝刚开始添加粥类辅食，一定要细碎软烂，宝宝会更易接受，肠胃也能逐渐适应。

?小月龄宝宝添加蛋黄，最好以流质状态添加，可以用温水调兑、婴儿米粉拌匀或放粥里的方式添加。

道

爸

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