有一种美味,不是巧克力却也有着如丝般顺滑的口感;
有一种美味,不是经过精心烹饪的菜肴却也能香溢整间屋子。
它就是越南香玉芒,一种大自然至醇至真的馈赠,软糯香甜,一口就吃到阳光、沙滩、海浪......
没吃过越南香玉芒的人,都没资格说喜欢吃芒果!
毕竟果表皮翠绿,成熟后微微泛黄
果肉金黄,入口松软、细腻柔滑、无渣不粘牙
香甜中微微带酸,甜而不腻,果肉超厚!
作为芒果控根本hold不住!
穿越万水千山只为让你品尝
作为热带水果生产大国,横跨15个纬度的独特国度,越南的热带水果最为出名。温度、日照、降雨量、湿度的差别,都为水果生长创造了最好的条件。其中最盛名的,就是香玉芒了!
不要觉得果皮青色就觉得一定很酸哦
它成熟了果皮也是青色的,而果肉则十分清甜
吃过它,你才会发现,原来入口丝滑也可用在芒果身上
一点违和感都没有!
既然成熟了也是青色的果皮,那应该怎么判断成熟与否呢?
小珠子亲测教导:闻起来有浓郁的芒果香,用手轻轻按一下,软了就能吃了!
如果按起来还是硬硬的,但你又迫不及待的想吃
那还可以把香玉芒与苹果、香蕉一起放在塑料袋中(或直接放入米缸中)进行催熟
越南青芒底部微微泛黄即可食用
不用等到表皮完全变黄哦!
芒果为著名热带水果之一,有“热带果王”之誉称。芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的;其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
芒果的重要功效
润肠通便
芒果有防治便秘作用。芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
现在大部分芒果已经过季了,然而远在越南,由于气候等原因,香玉芒正是上市的时候,因此珠江驾到商城就为各位爱“芒”人士献上越南香玉芒!
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