大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。

木耳是我们经常吃的大型菌类蔬菜，不少人认为吃木耳可以治疗便秘。这种想法也不算错，因为木耳富含膳食纤维，而膳食纤维被认为是可以治疗便秘的。但是很多人会发现，吃了黑木耳便秘的问题也没有解决。这是怎么回事呢？

便秘是一种常见的消化问题，大部分人都受到过便秘的困扰。一说到便秘，很多人都会想到要多吃一点蔬菜，吃香蕉，喝蜂蜜水，甚至喝麻油，民间治疗便秘的食疗方法太多了，似乎便秘是很好解决的问题。

但是实际上便秘并没有那么好解决。便秘不是一种疾病，而是一种症状。可以引起便秘的原因是非常多的，缺乏膳食纤维、肠蠕动减弱、缺水、马尾神经功能异常、先天性巨结肠、排便习惯不好、情绪紧张、肿瘤等等等等，都可以表现为便秘。膳食纤维吃得少只是便秘众多病因当中的一种。因此，木耳缓解便秘的作用仅仅适用于膳食纤维吃得少引起的便秘。对于其它原因引起的便秘，吃再多木耳也是没有用的。

但是即便是对于缺乏膳食纤维引起的便秘，木耳的作用也是有限的。为什么这么说呢？

木耳缓解便秘主要就是靠膳食纤维，本身并不含有治疗便秘的药用成分。因此，木耳是否能够缓解便秘，取决于便秘的人能够从木耳当中获取多少膳食纤维。一般膳食纤维缺乏达到每天10~20克，才有可能引起便秘。水发木耳的膳食纤维含量在2.6%左右，要想从木耳当中摄取10克膳食纤维要吃到克木耳。吃那么多木耳，有点困难吧？

正常情况下，成年人每天需要20~30克膳食纤维。为了达到这个量，需要每天吃一斤蔬菜，半斤水果，还要吃一些粗粮杂粮杂豆。木耳只是蔬菜当中的一种而已，解决便秘不能只靠吃木耳。治疗膳食纤维缺乏引起的便秘，关键是健康均衡的饮食。

有便秘的人，先要做好健康饮食，多喝水，适度运动。如果还是不能解决问题，医院检查一下，了解具体原因，以免延误某些引起便秘的重大疾病。

我是福爸聊营养，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理，就







































吡美莫司治白癜风效果如何
表皮转移因子胶囊能不能治好白癜风