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不知大家是否知道:便秘它是一种病,还可能是癌症的种子!
近日一则新闻报道,40岁的王先生是一名多年便秘的患者,平时排便都要依靠泻药和开塞露来解决,但是渐渐的还出现了腹痛的现象,到医院一经检查,被告知是结肠癌晚期,在治疗了半年后还是不幸的离开人世。
日本国立癌症研究中心针对45—74岁没有患癌症和心血管疾病的居民开展饮食问卷调查,结果显示膳食纤维摄入量越多,男女双方的死亡风险越低。通常认为,结肠癌是由于某种刺激物或毒物停留在接场内的时间过长而引起的。食物中膳食纤维含量过少,有毒物质在倡导停留时间过长,就会对肠壁发生毒害作用,并被肠壁所吸收。
专家表示,之所以认为膳食纤维可以有效预防大肠癌,是因为膳食纤维有较强的吸水性,可增加粪便的体积,使粪便成形利于排出,这样可缩短粪便在肠道内的停留时间,减少致癌物与肠壁的接触,降低肠道中的致癌物质的浓度,从而减少发生结肠癌的危险。
什么是便秘?
现代年轻人便秘的诱发因素很多,工作压力大,饮食结构失调,过度疲劳与生活的不规律都是引致便秘的主要原因。作为最常见、却又最易被忽视的症状,便秘常常预示着某种疾病,亦或是某些疾病的并发症。其实,一周排便少于3次,粪便坚硬、干燥、小颗粒状,排便疼痛或艰难,发生以上3种症状中的任其一就可能是便秘。如何预防便秘?
由于便秘是一种较为普遍的症状,症状轻重不一,大部分人常常不去特殊理会。但是长期便秘对人体有一定的危害,为防止便秘,首先在日常生活中注意饮食,多吃富含膳食纤维的粗粮和水果蔬菜,如多喝水,适当运动,并注意排便规律。避免长期食用油腻,辛辣,刺激性和难消化的食物,并避免食用容易产生气体的食物。水溶性的膳食纤维VS不溶性膳食纤维食物经消化吸收,从小肠进入大肠,还残留有少量的脂肪与蛋白质,它们在肠道细菌作用下合成身体所必需的物质,包括维生素K、维生素B族、必需氨基酸。在这个过程中,膳食纤维就扮演了极为重要的角色。它根据是否溶解于水,膳食纤维分为不溶性和可溶性,但对排便意义更大的是不溶性纤维。
因为可溶性膳食纤维可溶解于水又可吸水膨胀,并能被大肠中微生物酵解的一类纤维,其作用除了能刺激肠道蠕动以利于粪便排出之外,还可预防冠心病、直肠癌、痔疮、糖尿病等疾病的发生。其主要功效归结为:
1.延长胃的排空时间;2.延缓葡萄糖的吸收;3.降低血胆固醇水平;4.减少排泄物在肠道的停留时间,增加体积,润肠通便。而不可溶性纤维既不能溶解于水又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维,常存在于植物的根、茎、干、叶、皮、果中,主要有纤维素、半纤维素、木质素等。它不参与人体体液和血液的循环,其主要功效如下:
1.可以增加粪便的质量和体积,使粪便柔软,易于排出;
2.通过吸水稀释大肠中的致癌物质,促进肠道蠕动和加速排便,减少致癌物质在肠道内的停留时间,有效预防大肠癌;
3.能产生强烈的饱腹感,减少进食量。
如何吃,更健康?
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》给出的建议,成年人膳食纤维推荐摄入25-30克膳食纤维。肥胖三高人群每天摄入40-60克。看起来很少,但换算成食物,大约等同于:4斤蔬菜、克粗粮、10个苹果、19根香蕉,显然通过食物达到人体每天需要量,这是非常难以做到的。那有无其它方法补充除摄入食物外必须的膳食纤维呢?
有的,答案是——补充功能性膳食纤维。
一直以来,膳食纤维补充品就是功能性保健品的重要组成,我们无法确保我们每天都能从食物中摄取足够的营养素,例如当我们在学校、当我们要上晚班或是从事一些特殊的岗位时,保健品就显得尤为重要了。而有这么一系列保健品,在膳食纤维的补充上显得特别的优秀。
为满足维持肠道功能的需要,改善膳食纤维的摄取不足,完美产品中含膳食纤维的同时又能有效调理便秘,针对不溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维定义,完美保健品在促进肠道健康和功能方面也有显著不同的效果。
高纤乐,作为完美的20多年来的明星产品,其中主要成份中含有一种称作“纤维巨人”的西莲壳。它像一把柔软的刷子,可清除粘藏在大肠皱壁上的废物,就象人体肠道中的清洁工,不断清洁肠道。
用日常生活中的事物来举例说明,一包“高纤乐”中含有的膳食纤维相当于二斤的葡萄、一斤的大米、一斤番茄、或是六两的苹果各自的膳食纤维含量。有促进肠道蠕动、清洁肠道、增加肠道内有益菌群数量等作用功效。
而可溶性膳食纤维的产品有健肠口服液,活立多口服液是以低聚果糖为主要原料制成的保健食品,初次服用可能会产生气涨、排气增多和轻泻,这种现象是排除肠内积宿腐败有害物的正常现象。其中的低聚果糖是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少和抑制肠内腐败物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道内平衡。
虽说膳食纤维可以促进排便,但却增加食物在胃中停留的时间。有胃肠粘膜损害的疾病如胃溃疡、溃疡性结肠炎等应控制膳食纤维摄入量。
保持营养的均衡,多吃富含膳食纤维的食品有助于改善便秘,选择食物时可根据“中国居民平衡膳食塔”和“中国居民膳食指南”所推荐的谷类、蔬菜、水果等的摄入量,保持营养的均衡,才是真正的健康养生。
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