红薯别再蒸着吃！百岁老人推荐这么吃，功效翻倍，缓解顽固便秘。老话说得好，“家里若有一老如有一宝”，对于我们这些小辈来说，除了孩子们的身体健康，更担心的就是家里老年人的身体状况，老人稍微有点不适，就打起百分之二百的注意。我家的老人最喜欢吃的就是红薯，经常在吃饭之前蒸上几个，但是其实做粥的时候放几块红薯，比单单蒸红薯营养很多，非常软烂，适合胃肠欠佳的老人食用，还有缓解便秘的功效。家里有胃肠不好的老人，一定要多给他们做一点。胚芽米红薯粥By清雅小厨配料：胚芽米克、水克、红薯90克烹饪步骤：1.准备食材，红薯洗干净去皮切小块，胚芽米克2.胚芽米淘洗干净放入电饭煲里3.放入红薯丁4.加水5.摁下煮粥功能，煮好的粥。烹饪小贴士：1、看看红薯有没有发霉的地方，或者有缺口的地方。这样的红薯都不能挑选。要挑选色泽鲜艳，饱满的红薯。2、要观察一下，有没有放太久，不新鲜了。这个从表面很容易看得出来，放久的红薯颜色很暗，看起来有点干瘪瘪的没有水分。而且表皮粗糙的也不好。3、有时候，从表皮上外面看不出红薯新鲜不新鲜，我们可以轻轻抠掉一点皮，如果里面的看起来是纯色，很新鲜，没有发霉的迹象，就证明比较好。4、挑选红薯的时候，可以选里面是黄红色的红薯，这种红薯比里面是白色的那种更甜更好吃。大家喜欢吃红薯粥吗？喜欢美食杰的文章请点赞、