端午将至毒五月将到来,4种艾叶药膳

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端午九毒日,请一定要记得喝茶祛湿,吃姜枣排寒、还有泡脚、泡浴、艾灸都可以做起来了。这几天是一年中最好的排毒养阳的时候。请抓住机会排毒驱邪、排寒湿,养阳气会起到事半功倍的效果。

民间自古就有农历五月百病泛滥,故有“毒月”之说。中医认为,此说有一定道理,五月即是午月,五行属火,此时的阳气达到最旺,火旺至极,而此时阳气外散,内里虚弱,所以不适合再进行泄耗性的活动,比如吃冷饮、流大汗。

端午的时候,雨季渐渐到来,而气温已经有了较大回升,空气潮湿,流通不畅,湿热之邪较盛。一旦湿热阻滞气血经络,就会出现人体代谢受阻、气血欠畅、浊邪停滞而百病生的窘况。

“毒五月”体现在:

1、水分散失导致瘀滞梗塞

应对:常静心,多饮水

在农历五月有意识地多喝水,尤其是晨起和晚上睡觉之前的两杯温开水,至关重要。其次,要避免熬夜,早睡早起。

2、脾胃虚弱导致腹泻

应对:吃温热,不碰凉

三餐要力求规律,防止饥饱不均伤害脾胃的正常功能农历五月气温较高,食物容易腐败,所以人们尽量不要吃剩饭剩菜。

3、肠中积热导致便秘

应对:多吃菜,少吃肉

避免吃太多烧烤和辛辣食物。为了减少肠中积热,要有意识地多吃新鲜蔬菜和水果,经常喝水。

4、纵欲无度耗伤精元

应对:节欲望,免消耗

夏季对人体的消耗很大。人们除了正常的工作和学习外,要避免对身体额外的消耗。

古人形成了很多消解“毒五月”养生之法,比如采摘艾叶以辟邪气,佩戴香囊以清污浊。

到一年端午时,艾叶作为传统有效的中草药,在人们的生活中使用频率很高。

除了能避邪防疫,艾叶还有温经止血的作用,是一种妇科良药。

艾叶

4款艾叶药膳

一、艾蒿粥

材料:干艾蒿10g(鲜品20g),粳米g,红糖适量。将艾蒿煎汁去渣。

做法:将粳米、红糖放入药汁中煮粥。

功效:温经止血,祛寒止痛。适用于妇女虚寒性痛经、月经不调、小腹冷痛等证。

二、姜艾粥

材料:艾蒿15g,生姜10g,粳米50g,红糖适量。

做法:将生姜、艾蒿洗净,放入适量清水中,煎煮25分钟,去渣取浓汁;锅置火上,放入适量清水、粳米,粥快要熟时,加入浓汁、红糖,续煮至粥熟,呈黏稠状,甜香微有姜辣味,即可食用。

功效:温经、止血、安胎、散寒。用于行经时伴有面色苍白、四肢发冷,甚至有腹泻患者,也可用于月经过多。

三、艾蒿阿胶粥

材料:阿胶20g,干艾蒿10g,小米g。

做法:干艾蒿先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。小米加水煮粥至八成熟,将阿胶捣碎,联合药汁加入粥中,煮至完全溶解(边煮边搅),可加红糖适量拌匀调味。

功效:温经止血,散寒止痛。适用于痛经、小腹冷痛、血虚等症状的食疗。

四、艾蒿大蒜煮鸡蛋

材料:艾蒿20g,大蒜1个,鸡蛋2~4个。

做法:将鸡蛋洗净加水煮熟,用汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹;锅里放凉水,将艾蒿、大蒜放进一起煮沸,放入鸡蛋,盖上锅盖,中小火焖煮10分钟关火,鸡蛋浸泡入味即可。

功效:此方对于下焦虚寒、腹中冷痛、月经不调、行经腹痛、脾胃虚弱、消化不良、腹痛腹泻、预防感冒等均有较好的辅助食疗作用。



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