#这道菜是“通便小能手”，便秘的人每隔一段时间就吃一次，对润肠通便有好处！这是菠菜，在夏天中，他是许多人选择的一种蔬菜，其实，秋季的菠菜也是一道很受欢迎的菜，营养学家大乔说，菠菜是一种碱性食物，含有钾、氯等元素，可以调节水液平衡，食用后可降低肠道酸度，防止肠道菌群失调。菠菜中粗纤维素含量丰富，能促进肠道蠕动，排便解毒。卷心菜这道菜在夏天末要抓紧，小编准备了一个牛肉炒卷心菜干，喜欢的朋友在下面表扬一下吧！牛肉炒白菜干易煮By食尚混合成分：1小把白菜梗、克牛肉、1汤匙酱油、1克精盐、1汤匙淀粉、适量食用油和少许胡椒粉烹饪步骤：1、将菠菜茎洗净，切去根5cm左右，这部分味道老了，咀嚼会渣，基本没什么营养，然后将嫩部切成长段；2、牛肉洗净，切成薄片，加入盐、酱油、淀粉，搅拌片刻，加入适量食用油拌匀；3、在热锅里，倒入食用油，当油温升高时，倒入牛肉炒一会；4、然后把茎倒进锅里翻炒十次以上；5、最后，加入胡椒丝，拌匀，铲起放在盘子里。烹饪技巧：选择菠菜1号，选择菠菜：叶子越绿越新鲜最好选择没有须根、没有黄叶或水害的全株，新鲜比叶子更绿。2选择菠菜：切口无腐烂变色，茎管底部切口无腐烂变色，如果太干或缺水，比较不新鲜。三，选择菠菜：茎管细的菠菜味道嫩，茎管细的菠菜味道嫩，茎管粗的菠菜味道脆。绿茎的味道是嫩的，大白菜茎的味道是脆的。你喜欢这个吗？像文章请点赞的杰食物，关心和分享！如果您有任何意见和想法，请在下面留言与您讨论。