香蕉,作为这么多年来,家喻户晓的通便“神器”。
部分便秘人群,就会经常买香蕉吃香蕉。然而,让你万万没想到的是,香蕉并不是这样正直的水果。
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香蕉,能通便吗?
香蕉,还没成熟之前,有着青绿色的皮,剥开香蕉皮之后,咬上一口,你会发现十分苦涩,无法食用。
当香蕉成熟之后,青绿色的皮变成黄色或者深黄色,没有涩味,更多添了几分软糯香甜,深受人们的喜爱。
香蕉有着这样的转变,是因为在它体内有一种名为“鞣酸”的成分。一旦鞣酸与人体内的蛋白质结合,便会生成一种块状的、不易消化的鞣酸蛋白,导致便秘的发生。
越是成熟的香蕉,鞣酸的含量便会越低,口感和味道便越让人喜爱。
让人意想不到的是,香蕉是热带、亚热带的水果,为了方便运输,都是采摘未熟的青色香蕉,然后进行催熟。
由于不是自然成熟,香蕉体内的鞣酸成分依旧存在,这也造成了香蕉不能通便,甚至能让便秘患者越来越严重的原因!
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香蕉是个骗子?
吃了那么多年的香蕉,原来香蕉是不能解决便秘的?
买来的香蕉可能是含有催熟剂,但是,也并不妨碍解决便秘的问题。
只是,值得留意的是,买来的香蕉必须要放在通风处存放,至表皮有黑斑,这时,香蕉体内的鞣酸基本被氧化,鞣酸也大量减少。
才能对便秘起到润滑的作用!
通便要对症下药
其实,熟透的香蕉也并非预防便秘的上等选择,高膳食纤维水果才是通便的“利器”!丰富的膳食纤维可以吸收本身容积2.5倍的水分,使便便变软易于排出!
但是,必须要控制摄入的量,中国营养学会推荐的膳食纤维每日摄入量为25g-35g,一旦摄入过多,也会引起腹泻、便秘、胀气、甚至影响营养物质的吸收!
建议便秘患者,可以选择每天喝寿颜琼浆,寿颜琼浆口感流畅,清甜可口,成分中的天然野生蜂蜜、野生灵芝、低聚果糖、桑葚、枸杞、黄精等具有排毒养颜之功效,被誉为“最甜蜜的健康养生圣品”。
具有排出毒素,改善睡眠,消除便秘,增强吸收,解毒化脂,减肥嫩肤等作用。正所谓平衡则延年益寿,充盈则靓颜丽肤。
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