宝宝爱挑食还经常因为消化不良导致便秘,这些问题让妈妈们头疼不已。
为缓解妈妈们的困惑,我特意做了份紫薯蛋卷,妈妈们不要太感谢我哦!
「紫薯蛋卷
dessert
」适合年龄:8个月+
#热娜小私厨甜点系列~No1.紫薯蛋卷#
紫薯里富含的硒、花青素、纤维等,不仅能促进宝宝肠胃蠕动还能防止宝宝便秘哦!
食
材
紫薯1个
鸡蛋1个
配方奶粉25ml
面粉15g
做
法
1.紫薯切小块
2.蒸15分钟,筷子可扎碎即可
3.放入料理机中打成泥,觉得干可以加少许水,没料理机可以直接捣成泥
4.分离好的蛋黄搅匀
Tips:宝妈们记得给宝宝1岁后再开始逐渐添加蛋清,因为其中富含异性蛋白,易引起宝宝消化不良及过敏。
5.按比例冲泡好25ml配方奶粉
6.冲泡好的奶粉倒入蛋黄液中
7.加入15g面粉搅匀
8.开火,锅中滴入油
9.倒入搅拌好的蛋黄糊
10.煎至两面金黄色
11.紫薯泥摊在蛋饼上,边卷边压实,以防切的时候散开
12.切小卷,刀沾点儿水不容易粘
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