冬至12/22《冬至》——左河水西北风袭百草衰，几番寒起一阳来。白天最是时光短，却见金梅竞艳开。冬至，是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。从气候上看，冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。冬至这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%，北京的白昼时间仅有9个多小时。冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。到了“三九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。中国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
冬至一过，预示着最为寒冷、最为干燥时节的到来，由于气温低，人们往往在这个时节会过多地摄入高脂肪和高糖份的食物，减少水果和蔬菜的摄入，这种不健康的饮食习惯也很容易引起便秘！还有一个重要的原因，冬季气温低，人们的活动锻炼时间也减少了，身体内的代谢也就变得缓慢，日复一日，体内垃圾堆积过多也会导致习惯性便秘。便秘不但会诱发心脑血管疾病、导致肠胃神经功能紊乱，还会引起焦虑等不良情绪。
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