减肥的人都非常注意吃，常把蛋白质、碳水化合物、脂肪配比挂嘴边，因为深知“减肥就是热量摄入＜热量消耗”的过程，所以把这三大供能营养素看得无比重要。但是，厚此薄彼的他们却常常忽略甚至是误解另一个营养素的存在，这个对于减肥进程至关重要的营养素就是纤维。

是否正确认识到了纤维的重要性，我们可以先来做一些简单的测试。

多吃蔬菜就能补充足够的纤维？

深色蔬菜就一定富含更多纤维？

纤维没有热量，所以可以无限吃？

减肥最重要的还是