爱上火的人在选择水果时，应该选择一些具有清热降火、润燥生津的水果。以下是一些适合这类人群食用的水果：

1.西瓜：西瓜具有清热降火、利尿排湿的功效，是夏季解暑的佳品。西瓜中含有大量的水分和维生素，能够补充身体所需的营养物质，同时还能起到润肠通便的作用。

2.梨：梨具有清热润燥、生津化痰的功效，是秋季养肺的水果之一。梨中含有丰富的水分和维生素，能够起到滋润嗓子的作用，对于上火引起的喉咙疼痛也有一定的缓解作用。

3.火龙果：火龙果具有清热解毒、润肠通便的功效，适合上火人群食用。火龙果中含有丰富的维生素和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘症状。

4.柚子：柚子具有清热化痰、健脾消食的功效，适合上火人群食用。柚子中含有丰富的维生素C和类胰岛素成分，能够降低血糖、降低血脂、减肥等作用。

除了以上水果，还有一些其他的水果也适合上火人群食用，如柿子、香蕉、草莓、猕猴桃等。需要注意的是，在选择水果时应该适量食用，不要过量，以免引起腹泻等不适症状。

另外，对于上火人群来说，除了饮食方面的调理，还应该注意调整作息和保持良好的生活习惯。尽量避免熬夜、过度劳累等不良生活习惯，保持充足的睡眠和适当的运动，有助于缓解上火症状。

总之，对于爱上火的人，选择合适的水果进行调理是一个不错的选择。同时，还应该注意调整作息和保持良好的生活习惯，以促进身体健康。