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樟树港的大樟树

认识樟树港，缘于一盘坛子辣椒。有一回，我和众诗友聚会。当时白梅诗社社长法华寺方丈早国大师也在座。大师吃素，自带了一盘坛子辣椒，并请我们品尝。我尝了后，觉得那味道极香。大师说，这便是闻名已久的樟树港辣椒。从岭北回来后，我立刻百度查询，惊讶的发现，网上有大量的新闻报道说樟树港辣椒如何珍稀，味道如何绝美，价格曾卖到过元1斤。我爱吃辣椒，但平时买的辣椒不过是几元1斤，而樟树港辣椒却如此昂贵，实在是匪夷所思。因此我决心前去一探究竟。

法华寺早国大师

要了解樟树港辣椒，首先要知道其相关历史，所以我去拜访了博古通今的高僧，樟树港法华寺方丈早国大师。在方丈室，早国大师给我看了一本名为《辣椒缘》的曲谱，并说法华寺的高僧自清末以来都把以种植辣椒为主的农业劳动与修禅结合起来，感恩天地所赐，名叫农禅双修。对于樟树港辣椒的历史传说，大师也是了如指掌，当下向我娓娓道来。

《辣椒缘》曲谱

早国大师与众弟子为辣椒松土

樟树港辣椒之所以这么好，民间传说缘于有一位樟树神爷爷在护佑这一方水土。古时候，一位姓汤的老汉建住宅，挖地基时挖断了一截树根。入夜，有白胡子老头托梦，说汤老汉挖伤了他的脚趾。第二日，汤老汉找到了一株硕大的樟树，认为是神，立刻便将所挖的树根埋到先前的土里。当夜，白胡子老头再次托梦，要赠建房木材给汤老汉，要他到某水井里去捞。汤老汉依言果然得到大量木材。消息传开后，乡民们自此时时祭拜樟树神，而樟树港也因此得名，更加的人杰地灵，水土肥沃。

左宗棠与柳庄

樟树港辣椒也与晚清中兴名臣左宗棠有着密切的关系。年，左公在樟树港置地70亩，种植辣椒与水稻，并在该地建一柳庄，全家日食三餐，唯一不可缺少的便是辣椒。食谱改变了他文人的个性，使他产生了治理天下的念头，从而成为了一名盖世英雄。在左公的影响下，樟树港农民种植辣椒的劲头更足了，开始大面积的进行种植。

寄禅法师与法华寺

清末著名的一代诗僧寄禅法师在法华寺出家时，就曾亲手种植过辣椒。而且农禅双修之法也是法师所提倡的。法师日常所食极为简单，有一碟子米饭，有一盘坛子辣椒足矣。法华寺周边有不少信众，樟树港人历来也都有尊佛信佛之心，寄禅法师与法华寺僧人的身体力行，也因此间接推动了当地辣椒种植业的发展。

早国大师最后感概说，自清道光年间至今，樟树港人种植辣椒也有近两百年的历史了。在《湖南省地方品种志》，《岳阳市志》，《罗城县志》、《湘阴县情要览》和《湘阴揽胜》中均有记载。一代代的樟树港人通过选育和栽培，精益求精，才发展成今天名闻天下的樟树港辣椒。老一辈樟树港人勇于开拓创新，这是一种宝贵的精神财富，当代樟树港人应当继承和发展，保护好樟树港辣椒这个浸透了无数先民心血的品牌。

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