小时候拉不出嗯嗯，家长总会直接拿条香蕉给你，不然就切半个火龙果，但经过多年亲身试验，还是觉得没啥效果，到底是哪里打开方式不同？

由于现在人们生活压力变大，饮食变得越来越不规律，再加上一些不良的生活习惯，很容易造成便秘。

换句话来说，经常便秘的人，宿便长时间滞留肠道内被肠道二次吸收，然后变成毒素进入人体。肠道毒素随血液循环游走全身：游走到脸上→色斑暗疮；肠毒进入呼吸道→口臭口苦；肠毒潜藏皮肤表面→暗沉粗糙体味重。

所以说不管是为了健康，还是为了减肥，都应该尽快解决便秘问题。在通便水果里西梅才是王者！

西梅原产于美国加州，所以又叫加州梅。西梅虽然称为梅，但它其实属于李，因而也称欧洲李。

西梅鲜甜多汁，它富含纤维素、维生素、矿物质及多种抗氧化成分，是现代人的健康佳果，享有“奇迹水果”、“功能之果”的美誉。

现代营养学研究发现，每g西梅含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物10.3g、膳食纤维1.5g、维生素A1ug、维生素E0.18mg等。除此之外，西梅中还含有苹果酸、杞橼酸、琥珀酸、生物素、花青素、山梨糖醇等营养物质。

其实在欧美国家，西梅是唯一一个可以写入医嘱的通便食物，也被称为“肠道清道夫”。这不是因为它含有丰富的膳食纤维，而是另一个秘密武器——山梨糖醇。

山梨糖醇是一种不易被消化的碳水化合物，它会在肠道局部形成高渗环境，吸收更多水分到肠道，同时被肠道细菌分解，产生气体。在水分和气体的共同作用下，便便变得更加水润、更好排出。

一般g的西梅中山梨糖醇含量可达2.61g，不要小看这2.61g的小数字。据资料显示，一次摄入10g山梨糖醇一般肚子就开始咕噜噜叫有反应了，如果再接着摄入，估计大多数人都在厕所里稀里哗啦了。

西梅的赏味期很短，成熟期短且集中没从能吃到完全成熟，只有15天的时间。

所以比起新鲜西梅，市面上大部分都将西梅加工成西梅汁、西梅果泥、西梅果酱等，想啥时候吃就能啥时候吃，全年实现西梅自由！

对于容易便秘的人，西梅干或许是更好的选择了！在晒干的过程中，西梅里的山梨糖醇含量会随之增加。

西梅制作成果干后，吃起来也会感觉甜一些，因为脱水后糖的含量相对会更高，不添加蔗糖，保留了加州原果的特色之一：甜！只要不额外添加蔗糖、防腐剂、添加剂等，不管是孕妇、老人、小孩都可放心选择健康的西梅干。