#健康过春节#

“有钱没钱，回家过年”这充分说明了在外游子的心理，多么渴望回家团聚。随着春节的日益临近，许多人都在陆陆续续的踏上了回家的路程。无论是自驾车，还是坐火车等交通工具回家，只要平平安安到家，一切都好！当然了，平平安安也包括一路上的饮食安全和营养问题。

一、要做到饮食安全

首先、车上人多，空间小，所以食用食物之前一定要注意个人卫生和饮食卫生，最好在上车之前就应该准备一些湿巾，以备人多，走动不方便时之用。用手抓食物之前一定要用湿巾先清洗双手，再食用食物，能用流动的水清洗更好。

现在虽然交通工具多了，春运的车上不再像二十年一样的拥挤，但无论何时，春运是世界上最大的人口迁移，所以任何情况都可能会发生。有经济实力的，享受到的也更充分和实惠一些，但在外打工人，一路上的奔波还是很辛苦的。因为我也切身体验过。

其次、随身携带的食物最好是带有包装，开包之后，应该尽快吃完，以免出现变质变味。散装的容易变味。吃不好可能会出现食物中毒。建议最好购买一些小包装的食物，这样就不至于一包吃不完，放回包里再次吃的时候出现异味。生吃的水果一定要是清洗干净。

再次，如果购买火车上或是停留服务点的食品，一定要注意查看食物的保质期以及包装是否完好，一旦发现过了保质期或是封口有坏或是其他不安全因素，一定要记得果断丢弃。不能辛辛苦苦回家，再撞上吃坏肚子，身体不适，真的是让身体“受了罪”。

还有一点，在车上，很多人喜欢喝点酒，建议还是不要喝了，以免出现一些不必要的麻烦，因为不是每个人对自己的身体状况都很了解。

二、要注重饮食搭配

很多人可能会说，我能回家就好，不在乎吃什么，也不在乎吃的是否营养，事实上，春节在即，每个人的心都是急切的要赶回家，可能有路途遥远的，会起早贪黑，一路上的奔波会很劳累，又正值新的病毒感染来袭，加上春节人口流动密集等等，所以还是要注重一下饮食营养的搭配，人是铁，饭是钢，只有吃得够“刚”，够营养，人的身体才会更“铁”，更能耐扛。

当然了，在路途中吃饭不可能像在家一样丰盛，但应该也尽量做到食物多样化，一般来说，火车上的盒饭以及高速路途的餐饮价格都是比较贵的，对于一些经济受限，或是不想把钱花在在外购买食物上，可提前准备，自带食物也是不错的选择。可以根据路途长短来选择适合人数的食品，比如：

如果路途短的，可以只准备一些零食就可以，比如坚果、水果，如苹果、橘子、香蕉、杏仁，开心果等，还可以带一点牛肉干。

如果路程比较长，就不能只有零食了，还需主食，可以准备一些全麦面包、方便面等，最好再准备一些富含蛋白质的动物性食物，比如鸡蛋、牛奶、熟肉（带包装）以及清洗干净可以直接生吃的蔬菜，比如黄瓜、西红柿、生菜等。

再者，要保证一路上的足量饮水，一般来说，很多人都是为了路途少上厕所，会采取不吃不喝，这样会影响到健康，建议一定要自带水杯，及时饮水。

我们经常可能会出现一旦出门。由于路途上吃得不够均衡，饮水不足，饮食习惯改变，又或者吃的饮食不良，回到家就会出现大便干结、便秘又或者上火等，其实这就是因为路途中饮食的不良所导致。因此，路途中的饮食很关键，不仅要安全，还要营养，才不至于回家后出现腹胀、腹泻、上火等现象的发生。

最后祝所有在外回家过年的人、路途愉快、平安过年！