夏天总是热的吃不下饭，没力气健身，和吃水果减肥相比，吃蔬菜减肥的效果可能要好很多。因为蔬菜中含有较丰富的维生素和蔬菜纤维，今天我们来了解一下吃什么减肥，可以让我们在夏日保持自己的身材。空心菜一、空心菜：夏季我们身体新陈代谢加快，需要更多的蔬菜和水果来补充身体流失的营养和维生素，空心菜就是最好的选择。空心菜含丰富的粗纤维素，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。冬瓜二、冬瓜：冬瓜里面含量最多的是水分，其次是糖类，同时也含有维生素和矿物质。常吃冬瓜，可以补充水分、蛋白质、维生素和矿物质。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。三、竹笋：竹笋所含的丰富纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生，竹笋含脂肪少，淀粉少，属天然高蛋白、低脂肪、低热量、多纤维食品。对肥胖症、动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗作用。